17.jūnijā ARPC “Zeimuļs” telpas piepildīja patīkams aromāts, dažam šis aromāts asociējās ar bērnības garšu , dažs tai pat laikā sasmaržoja kaut ko eksotisku, tam par iemeslu bija jauniešu aktivitāte ”Jaunieši garšo”, kurā jauniešiem pašiem bija iespēja pagatavot un izgaršot Latvijas reģioniem raksturīgus tradicionālos ēdienus.

Aktivitātes mērķis bija, kopīgi gatavojot un degustējot, labāk iepazīt citu Latvijas reģionu kultūru un tradīcijas, tādējādi sniedzot priekšstatu un praktiskas iemaņas Latvijas nacionālajā virtuvē kopumā.

Jaunieši dalījās grupās un katra grupa gatavoja kādam no Latvijas reģionam – Kurzemei, Vidzemei, Latgalei vai Zemgalei – raksturīgo ēdienu. Jaunieši aktīvi iesaistījās gatavošanas procesā, dalījās pieredzē un savu ģimeņu ēdiena gatavošanas tradīcijās, tādējādi jauniešiem bija lieliska iespēja uzzināt dažādu jaunu recepšu idejas un novērtēt bagātīgo kulinārijas tradīciju mantojumu, kurš joprojām tiek nodots no paaudzes paaudzē.

Īpašu jauniešu sajūsmu izpelnījās Kurzemes reģionam raksturīgais ēdiens – sklandrausis – , jauniešiem izdevās pagatavot izcili garšīgus sklandraušus, jaunieši atzina, ka arī ikdienā, labprāt, mēģinās gatavot kaut ko līdzīgu. Un kā gan bez maizītes, jaunieši izcepa Zemgalē iecienītās karašas, pašu ceptā maize tradicionālo ēdienu degustācijas galdu padarīja svētīgu un Zeimuļa telpas piepildījās ar patīkamu mājas atmosfēru.  Gatavots tika arī  Latgales tradicionālais ēdiens, šoreiz tās bija asušķas, patīkami priecēja, tas, ka jauniešu ģimenēs asušķu gatavošanas tradīcijas nav aizmirstas un daudzās mājās šis ēdiens joprojām tiek gatavots. Rosība notika arī ārā pie Zeimuļa, jaunieši uz ugunskura lielajā katlā vārīja Vidzemes reģionam  raksturīgo ēdienu  putru – koča.

Latviešu tradicionālie ēdieni ir vienkārši , bet sātīgi un veselīgi. Gatavojot ēdienus jaunieši arī saprata, ka no vienkāršām sastāvdaļām var pagatavot garšīgus un interesantus ēdienus, tas lika jauniešiem aizdomāties par latviešu vērtībām un apzināties savu bagātību dzīvojot tādā valstī kā Latvija, kā arī šī aktivitāte stiprināja jauniešu nacionālo piederību.

Austrumlatvijas radošo pakalpojumu centrs aicina ikvienu jaunieti piedalīties  projektā “Rēzeknes sirdspuksti Latvijas simtgadei”. Projekts tiek īstenots Izglītības un zinātnes ministrijas Jaunatnes politikas valsts programmas 2016. gadam valsts budžeta finansējuma ietvaros. Valsts programmas pasākumus īsteno Jaunatnes starptautisko programmu aģentūra. Projektu konkursa mērķis: „Atbalsts jauniešu centru darbības nodrošināšanai pašvaldībās ar mērķi veidot un stiprināt jauniešu piederības apziņu”. Projekta pieteicējs Rēzeknes pilsētas dome. Projekta mērķis – aktivitāšu organizēšana jauniešiem, izmantojot neformālās izglītības metodes, kur caur dažāda veida aktivitātēm tiks stiprināta viņu pilsoniskā apziņa un patriotiskā attieksme savai pilsētai, valstij.

Nākošās projekta aktivitātes “Jaunieši sporto!” notiks jau 20. un 21. jūlijā. “Jaunieši sporto!” tas būs neformālais sporta pasākums, kas notiks sadarbībā ar Rēzeknes pilsētas sporta pārvaldi. Pasākums notiks 2 dienas, pirmajā dienā tiks organizēti sporta svētki visiem jauniešiem neatkarīgi no fiziskās sagatavotības, ikviens varēs tajos piedalīties. Otrajā dienā notiks orientēšanas skrējiens ar dažādiem pārbaudījumiem. Pasākums ir vajadzīgs, lai jauniešiem veidotos apziņa par veselīgā dzīvesveida nozīmīgumu, jo veselīgs jaunietis ir Latvijas veiksmes atslēga. Uz tikšanos nākošajā projekta aktivitātē!

Vairāk informācijas pa tālruņi: 64622599 vai 26033202.

Projekta vadītāja Eleonora Ivanova